Les alentours du Château de Cavanac font l'objet de belles promenades et découvertes de sites exceptionnels:

A quelques encablures du château, la Cité de Carcassonne, et le Canal du Midi, tous deux classés au patrimoine mondial de l'Unesco.

Les châteaux cathares, symboles d'une splendeur passée, surplombant de leur tours les paysages environnants.

Plus loin sur la côte méditerranéenne, les étangs de Sigean nous offre un parc naturel avec une faune et une flore d'exception, royaume des oiseaux et des flamants roses...